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2006年7月18日 (火)

つけめん

最近のラーメンブームに『つけめん』があると思います。

どこの店でも『つけめん』があります。

でもいつも疑問なのは、

なぜ『つけめん』??

冷たいのが好きというならなんか分かるのですが、

『あつもり』という熱いつけめんも存在するのです。

それなら普通のラーメンでいいじゃないか。。。

スープの付け具合を食べる側で調節できるから?

いやいや、うどんの『ぶっかけ』が存在するように

麺をつゆにつけて食べるのは面倒なものです。

何故『つけめん』なのか???

謎は深まるばかり。

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