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2006年8月23日 (水)

七味屋本舗

今日はサイボクの『もつ』を使ってモツ煮です。

モツ煮もうまいのですが、七味がたまりませんね。

京都に行った時に買ってきた七味屋の『七味唐がらし』です。

比較的簡単に手に入るので試してみてはどうでしょうか?

この七味、山椒を強く感じます。

山椒はJapanese pepperですから、

日本で昔から使われているスパイスです。

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