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2007年5月10日 (木)

フィレ肉のベーコン巻き

牛フィレ肉をベーコンで巻いたものです。

近所の肉屋さんで売っているのですが、

今回半額につられて初挑戦です。

柳宗理のミニパンで焼きます。

実は皿がなくて。。。

F_b

こんな小さな皿に。

味はいいですよ。

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コメント

うわっ、この滴る油がなんとも言えなくおいしそうです!!! 

投稿: ちび | 2007年5月12日 (土) 07時25分

>ちび
フィレ肉はそんなに脂が無いから、ベーコンの脂が滴るんだよね。
もっとベーコンのニオイが邪魔になるかと思ったけど、そんなことなくて、ベーコンの脂分と塩気がいい感じだったよw

投稿: boo | 2007年5月12日 (土) 21時14分

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