茄子の花

手前に見えるのは

バジルです。

茄子の花っていつも下向き。

そんなところがまたいいですね。

二十日大根

二十日大根をプランターに植えました。

今まで茗荷を植えていたプランターです。

最初はこのプランターだけだったのに

ほんの数ヶ月で色々作るようになりました。

野菜（食べられる）って面白いですね。

植え替え

今日は変な天気でしたが、

朝のうちに、以前から予定していた

茗荷とイチゴの植え替え作業を行いました。

大きなプランターに移しただけですが、

イチゴなどはライナーがかなり伸びてきて

どうにもならなくなっていたので

随分変化があるように感じます。

茄子はニジュウヤホシテントウ以外は順調。

ミニトマトもたくさん実をつけてくれています。

が、桃太郎トマトだけが依然不調で。。。

ミニトマトとどこが違うのか分からないくらいの

小さな実をつけて一応赤くなってきましたが

食べられるのかなぁ？？？小さすぎだしな。

それでもまだ花も咲いているし、

これからどうなるか分かりませんからね。

大きな実をつけてくれるといいなぁ。

梅干し〜干す前

紫蘇を入れて

かなり色が付きました。

香りも、普通に梅干しw

去年と同じラーメンの丼を重しにしています。

アップにすると

こんな感じです。

全然見えませんね；

さて、いつ頃干しますかねぇ。。。

茗荷の成長

茗荷です。

完全に

家の裏に追いやられていますw

って、湿気が多く

あまり日が当たらないところが良いらしいので。

紫蘇入れました

なんか随分と遅くなってしまいましたが、

ようやく梅干しの樽に紫蘇を入れました。

あとは天日干しするだけ。

しかし紫蘇を入れた後のカビが怖いですよね。

食害

茄子にてんとう虫が付いていたので

てんとう虫なら大丈夫だろうと

放っておいたのですが、

どうもこのてんとう虫、

ニジュウヤホシテントウという

草食の害虫だったようで。

葉っぱがこんなに

穴だらけになって

しまいました。

葉の裏には卵が産みつけてあり

これもニジュウヤホシテントウの卵

であることが分かったので、

全部潰しました。

無農薬っていうのも面倒ですなw

しば漬け

収穫した茄子とキュウリ、新しょうが、茗荷で

しば漬けを作ってみました。

材料を切ってから塩をふって重しをかけ

翌日、水を十分しぼってから

去年漬けた梅干しの梅酢とみりんを

まわしかけ、更に重しをのせて

一晩漬けました。

ちょっと塩がキツかったようですが、

スッキリ、サッパリして美味しいですよw

我が家の茄子

我が家の

茄子畑ww

一株だけなのに、結構たくさんなってます。

大葉の天ぷら

大葉の天ぷらです。

自家製です。